헬스케어 트렌드로 떠오른 1일 1식, 건강에 괜찮을까? | 실천 사례와 과학적 분석
1일 1식, 헬스케어 트렌드로 주목받는 이유최근 몇 년 사이 ‘1일 1식’이 새로운 헬스케어 트렌드로 주목받고 있습니다. 과거에는 세 끼를 규칙적으로 먹는 것이 건강의 기본이라는 인식이 지배적이었지만, 이제는 과잉 섭취와 대사 질환, 만성 염증 등을 예방하기 위해 오히려 식사 횟수를 줄이는 방식이 건강한 루틴으로 떠오르고 있습니다. 특히 헬스케어를 중시하는 사람들 사이에서는 ‘간헐적 단식’이나 ‘시간 제한 식사법’과 함께 1일 1식이 체중 감량뿐 아니라 면역력 강화, 인슐린 민감도 개선, 세포 재생 등의 효과가 있다고 알려지며 실천 사례가 급증하고 있습니다. 저 역시 이러한 흐름 속에서 1일 1식을 직접 실천해 보기로 했고, 한 달간 헬스케어 앱을 통해 체중, 수면, 에너지 레벨, 식후 반응 등을 추적하..